Escola de Negócios Grãos da Base Camil inaugura duas novas turmas

Na cozinha experimental do Projeto Arrastão, localizado no Campo Limpo, Zona Sul de São Paulo, no fim de julho foi inaugurada a segunda turma da Escola de Negócios Grãos da Base. A iniciativa promovida pela Camil, melhor marca de arroz e feijão segundo pesquisa do Datafolha, é uma ação que parte do pilar de responsabilidade social da empresa, oferecendo capacitação gratuita focada no desenvolvimento de negócios de gastronomia e direcionado principalmente aos moradores de regiões periféricas do estado.

Os alunos terão duas aulas semanais, às segundas e terças-feiras, cujo conteúdo foi dividido entre módulos de negócios, aulas práticas culinárias e mentorias online individuais, totalizando 140 horas de carga horária ao longo de mais de quatro meses de formação. Além de contar com material didático e produtos para o melhor desenvolvimento das aulas práticas, ao do final do curso, o formando recebe como apoio da Camil, em um kit contendo instruções de comunicação, produtos e a placa de certificação da Camil para o seu estabelecimento.

O programa conta com o espaço e contribuição técnica do Projeto Arrastão, uma organização sem fins lucrativos, que possui expertise na realização de formações voltadas para gastronomia e empreendedorismo na periferia.

O programa de capacitação é uma iniciativa que compõe o compromisso ESG da Camil Alimentos, uma das maiores empresas do setor na América do Sul, que tem como objetivo apoiar e promover investimento social nas comunidades ao redor de suas unidades, impactando na redução da fome, do desperdício de alimentos e na educação nutricional.

“O programa Grãos da Base também conscientiza sobre o desperdício e oferece conteúdos fundamentais em gestão para a sustentabilidade desses pequenos negócios a longo prazo, além de promover o networking entre os microempreendedores que enfrentam desafios semelhantes e compartilham aprendizados valiosos.”, afirma Fernando Carvalho, gerente de Marketing da categoria de Grãos da Camil Alimentos.

“Esse é só o início da jornada da Escola de Negócios Grãos da Base Camil, com a missão de capacitar o maior número de negócios de pequenos e médios empreendedores, temos um plano de expansão ambicioso até o final de 2024”, conclui Fernando.

Sobre a Camil Alimentos

Uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul, a multinacional brasileira Camil Alimentos iniciou sua trajetória no mercado nacional de arroz em 1963, atuando hoje nas categorias de grãos, açúcar, pescados enlatados, massas, cafés e biscoitos no Brasil. Com faturamento de R$ 12 bilhões nos últimos 12 doze meses do terceiro trimestre de 2022, a Camil – que opera no Brasil, Uruguai, Chile, Peru e Equador – possui uma estratégia de negócios pautada pela diversificação do portfólio, lançamento de produtos, aquisições estratégicas e expansão para mercados externos, com foco em marcas reconhecidas em todos os seus mercados de atuação.